菖蒲の葉〜その後〜
5月3日の投稿で菖蒲の葉を干している様子をアップしましたが、3週間経って、いい具合に乾きましたのでご報告です。



途中雨の日があり、干物用の網に移して室内干しにしました。
乾いたのでハサミで切って不織布の出汁パックに入れました。
なんとなくでやっていましたが、今更ながらネットで検索してみたところ「長いまま使って、5〜6年して香りが薄れたら端っこを切ってまた使う」とありました😅
残りはビニール袋に入れて保管しておけばよいのだとか。
半分残してジッパー付きの袋に入れてしまっておくことにします。
